식량구급상자_단계별 목표와 할 일

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2020.12.29.

박영기

생산하려는 영양소

식량위기가 왔을 때 부족해지는 것은 주영양소(탄수화물, 단백질, 지방)이므로 주영양소 공급원(곡물, 식용곤충 등)을 생산하는 것을 목표로 한다.

홍보 및 자료화

각 단계별 결과는 발표회를 통해 발표한다.

단계	목표	할 일
1단계	영양소 공급원의 생산목표를 정한다.	1. 지속적인 공급이 가능한 영양소 공급원의 준비기간을 조사한다. 2. 식량위기 초기에 일회성으로 소비하는 영양소 공급원의 공급기간과 양을 조사한다(1).
2단계	생산방법을 제시한다.	1. 양분공급원을 실제로 준비해보면서 적합한 생산방법을 선택한다(2). 2. 식량구급상자의 요구사항을 제시한다.
3단계	식량구급상자를 제시한다.	1. 식량구급상자를 개발한다. 2. 수익사업에 연계한다(3).
4단계	개량한다.	1. 수돗물의 공급이 필요없도록 한다. 2. 전기가 없는 곳에서 사용할 수 있도록 한다. 3. 작고 운반하기 쉽게 한다.

이아현님이 조사했던 내용을 활용할 수 있습니다.

성북구민회관 옥상에 성수네 도시농업공동체 텃밭이 있습니다. {교육용, 연구용, 행사용} 구역으로 나누어 운영할 예정인데, 연구용 구역에서 길러볼 수 있습니다. 계절이 맞지 않으면 박영기 대표 집 지하에 있는 수경재배기에서 기를 수 있습니다.

현재 성북수경재배네트워크에서 회원 수익사업을 검토하고 있습니다. 향후 영리단체를 만들 예정입니다. 거기로 이관 또는 연계할 수 있습니다.

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