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[일활동] 바리스타 2급 자격증 과정

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50플러스센터 강북50플러스센터 강북구 교육 신중년 여가 중장년 취미

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※ 일시 : 2023년 9월 1일 금요일 ~ 11월 24일 금요일 14:00 ~ 16:00 (매주 금요일 진행)


※ 대상 강북구 및 서울시 거주하는 40대 ~ 60대 수강정원: 6


※ 장소 강북50플러스센터(강북구 오현로9길 49) 3층 강의실 3


※ 수강료: 40,000원 / 재료비: 150,000원 (재료비는 강사에게 현장납부)

※ 시험 응시료는 별도 입니다. (재료비에 시험 응시료는 포함되지 않습니다.)

   - 필기 응시료 : 33,000원

   - 실기 응시료 : 55,000원

※ 재료비 및 교재비는 환불 불가합니다.


※ 기타 주차공간이 협소하여 대중교통을 이용해주세요 (주차공간 X) 


※ 좌석 배려(휠체어 등)가 필요하신 수강생은 프로그램 진행 전센터로 전화 부탁드립니다.

 

강사소개

프로필 사진 강사명 이력
강사사진 김현정
  • - 커피 마스터 과정 수료, 커피 로스팅 전문가 과정, 제빵 기능사 자격증 등
  • - 홈카페마스터 자격증 취득
  • - 커피지도사 1급 자격증 취득
  • - 바리스타 1급 자격증 취득
  • - 티마스터 자격증 취득
  • - 로스트마스터 자격증 취득

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2023.09.01(14:00 ~ 16:00) 3층-강의실 3 김현정 커피 기초 이론
핸드드립 기본동작 익히기
-
(2 회차) 2023.09.08(14:00 ~ 16:00) 3층-강의실 3 김현정 핸드드립 커피 추출 방법 익히기 -
(3 회차) 2023.09.15(14:00 ~ 16:00) 3층-강의실 3 김현정 불량두를 골라내는 핸드픽을 통한 생두등급 분류 이해, 커피 로스팅의 이해, 약, 중, 강 볶음 실습 -
(4 회차) 2023.09.22(14:00 ~ 16:00) 3층-강의실 3 김현정 핸드드립 커피 추출실습 -
(5 회차) 2023.10.06(14:00 ~ 16:00) 3층-강의실 3 김현정 원두 속의 커피 성분의 추출에 대한 과정 이해 하리오 도구를 이용한 추출과정 설명 및 실습 -
(6 회차) 2023.10.13(14:00 ~ 16:00) 3층-강의실 3 김현정 커피성분 추출에 영향을 미치는 다양한 추출변수 실습과 커피향미 평가 -
(7 회차) 2023.10.20(14:00 ~ 16:00) 3층-강의실 3 김현정 클레버, 콜드브루 추출 실습 -
(8 회차) 2023.10.27(14:00 ~ 16:00) 3층-강의실 3 김현정 에스프레소 커피의 이해,
에스프레소 머신 구조 및 명칭 익히기와
청소관리법 실습, 에스프레소 추출 기본동작익히기
-
(9 회차) 2023.11.03(14:00 ~ 16:00) 3층-강의실 3 김현정 신선한 원두, 오래된 원두, 수입 원두,
분쇄도, 원두양, 배선도
리스트레또, 에스프레소, 룽고 등 추출 이해 및 실습
-
(10 회차) 2023.11.10(14:00 ~ 16:00) 3층-강의실 3 김현정 우유스티밍 이론 및 실습
카푸치노의 이해 및 스팀 우유붓기 실습
-
(11 회차) 2023.11.17(14:00 ~ 16:00) 3층-강의실 3 김현정 스팀우유붓기 연습 -
(12 회차) 2023.11.24(14:00 ~ 16:00) 3층-강의실 3 김현정 바리스타 2급 자격시험 본 동작 이해 및 실습 -

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    • - 커피지도사 1급 자격증 취득
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    • - 티마스터 자격증 취득
    • - 로스트마스터 자격증 취득

문의하기 : 070-7791-9701

신청마감

6 명

18 명

6 명

2023.08.21~
2023.08.30

40,000원

재료비 : 150,000원 (현장에서 강사에게 직접 납부)

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