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4차산업시대로의 전환에 대응하기 위한 디지털전환 역량 제고 및 작업역량강화 교육을 집중적으로 제공합니다.

[서부]우리술과 식초 빚기

다른 삶을 위한 문화·교양

키워드

누룩 발효 술 요리 음식 주류 천연식초

모집 마감

강좌 정보

강좌 정보 표
기관	[서부캠퍼스]
중분류	2018년 2학기
소분류	일상기술
문의 연락처	02-460-5151
교육기간	2018.09.13 ~ 2018.11.15
수강료	60,000원
추가비용	재료비 8만 원 별도(현장납부, 환불불가)
강좌 타입	유료 선착순

강사정보

기본정보 표
정경순	- 농업회사법인㈜술샘 교육이사

교육 일정 (일시/장소/시간)

교육 일정 (일시/장소/시간) 목록
일시	장소	강사	내용	준비물
(1 회차) 2018.09.13 (14:00 ~ 17:00)	모두의부엌	정경순	-주류 총론 Ⅰ	없음
(2 회차) 2018.09.20 (14:00 ~ 17:00)	모두의부엌	정경순	-주류 총론 Ⅱ	없음
(3 회차) 2018.09.27 (14:00 ~ 17:00)	모두의부엌	정경순	-술 빚는 법	없음
(4 회차) 2018.10.04 (14:00 ~ 17:00)	모두의부엌	정경순	-누룩	없음
(5 회차) 2018.10.11 (14:00 ~ 17:00)	모두의부엌	정경순	-약주	없음
(6 회차) 2018.10.18 (14:00 ~ 17:00)	모두의부엌	정경순	-주류 측정	없음
(7 회차) 2018.10.25 (14:00 ~ 17:00)	모두의부엌	정경순	-단양주의 원리	없음
(8 회차) 2018.11.01 (14:00 ~ 17:00)	모두의부엌	정경순	-식초총론 및 발효기술	없음
(9 회차) 2018.11.08 (14:00 ~ 17:00)	모두의부엌	정경순	-식초의 숙성기술	없음
(10 회차) 2018.11.15 (14:00 ~ 17:00)	모두의부엌	정경순	-식초의 활용	없음

공고 내용

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