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4차산업시대로의 전환에 대응하기 위한 디지털전환 역량 제고 및 작업역량강화 교육을 집중적으로 제공합니다.

[금천][인생설계 정규강좌] 바리스타 자격증과정 주말반

키워드

금천구 바리스타 자격증 주간 주말 중장년 커피

모집 마감

강좌 정보

강좌 정보 표
기관	[금천센터]
중분류	2025년 금천 2학기
소분류	인생설계
모집기간	2025-07-04 12:00 ~ 2025-07-31 10:00
정원	12
문의 연락처	사업 담당자(02-892-5060)
교육기간	2025.08.02 ~ 2025.09.27
수강료	36,000원
추가비용	재료비 및 시험 응시료 별도
강좌 타입	유료 승인

강사정보

기본정보 표
김인애	- 국제커피랩협회 협회장 - 서울강북 청년센터 커피 강의 : 청년도전지원 사업 바리스타 자격증 취득 강의 - 동부여성발전센터 : 카페창업준비반, 라떼아트반 강의

교육 일정 (일시/장소/시간)

교육 일정 (일시/장소/시간) 목록
일시	장소	강사	내용	준비물
(1 회차) 2025.08.02 (10:00 ~ 13:00)	6층 늘솜부엌	김인애	[커피 기초이론과 에스프레소 머신 명칭 배우기] 1. 오리엔테이션 : 웰컴 드링크, 강의 커리큘럼 안내, 자기소개서 작성 (앞으로의 커피 계획 이야기해보기) 2. 커피의 가공방식과 커피 품종, 로스팅 할 때 변화되는 것들, 원두 보관방법 3. 에스프레소의 개념과 에스프레소머신의 구조와 명칭 4. 2급 자격증 시험 내용 안내 및 일정안내	개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(2 회차) 2025.08.09 (10:00 ~ 13:00)	6층 늘솜부엌	김인애	[에스프레소 머신 사용법과 커피 추출 기본] 1. 커피 추출의 핵심! 저울 사용법 배우기 2. 에스프레소 머신과 그라인더의 사용법 익히기 : 추출 실습 3. 에스프레소 머신, 그라인더 정비 방법과 청소 주기	개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(3 회차) 2025.08.16 (10:00 ~ 13:00)	6층 늘솜부엌	김인애	[아메리카노 만들기] 1. 리스트레또, 에스프레소, 룽고 메뉴 만들기 2. 아메리카노 만들기 : Hot, Ice 아메리카노 만드는 방법 배우기 3. 에스프레소 2잔 제조 및 서빙 실기시험 실습	개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(4 회차) 2025.08.23 (10:00 ~ 13:00)	6층 늘솜부엌	김인애	[그라인더 분쇄도 조절] 1. 원두의 입자(굵기) 차이에 따른 맛의 변화와 그라인더 조절 배우기 2. 정상추출과 과소추출과 과다추출의 맛 차이 배워보기 3. 그라인더 분쇄도 조절 실기시험 실습	개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(5 회차) 2025.08.30 (10:00 ~ 13:00)	6층 늘솜부엌	김인애	[스티밍과 카페라떼 배우기] 1. 우유 성분에 대해 배우고 물을 이용하여 스티밍 기본원리 익히기 2. 라떼 스티밍과 카푸치노 스티밍의 차이 익히기 3. 라떼와 카푸치노 만들기	개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(6 회차) 2025.09.06 (10:00 ~ 13:00)	6층 늘솜부엌	김인애	[라떼 아트 배우기 및 필기시험] 1. 라떼 위의 아트, 기본 하트 그려보기 2. 라떼 2잔 제조 및 서빙 실기시험 실습 3. 자격증 필기 시험 진행	개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(7 회차) 2025.09.13 (10:00 ~ 13:00)	6층 늘솜부엌	김인애	[카페 메뉴 레시피] 1. 향시럽 라떼 만들기 : 바닐라 라떼 2. 캬라멜 마끼아또 만들기 3. 라떼 2잔 제조 및 서빙 실기시험 실습	개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(8 회차) 2025.09.20 (10:00 ~ 13:00)	6층 늘솜부엌	김인애	[바리스타 자격증 실기시험 실습] 1. 자격증 실기시험 전체과정 시뮬레이션 2. 커피 진로에 대한 Q&A 및 멘토링	개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(9 회차) 2025.09.27 (10:00 ~ 13:00)	6층 늘솜부엌	김인애	[바리스타 자격증 실기시험 진행] 1. 바리스타 자격증 실기시험 진행 2. 자격증 수여식	개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러

공고 내용

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