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4차산업시대로의 전환에 대응하기 위한 디지털전환 역량 제고 및 작업역량강화 교육을 집중적으로 제공합니다.

[금천][인생설계 정규강좌] 서양 브런치 만들기

키워드

구로구 금천구 브런치 수업 요리 중장년

모집 마감

강좌 정보

강좌 정보 표
기관	[금천센터]
중분류	2025년 금천 2학기
소분류	인생설계
모집기간	2025-10-01 16:00 ~ 2025-10-28 18:00
정원	10
문의 연락처	사업 담당자(02-892-5060)
교육기간	2025.10.29 ~ 2025.11.26
수강료	20,000원
추가비용	재료비 125,000원 / 회기당 25,000원 / 1회기 진행 시, 강사에게 직접 납부!(재료비 환불 불가)
강좌 타입	유료 선착순

강사정보

기본정보 표
정성숙	- 라임북스 요리컨텐츠기획 및 편집 대표 - (전) 캐나다 vancouver pan pacific hotel 근무 - 저서/ 브런치, 또띠아, 브런치핑거푸드, 남자의 샐러드 여자의 샐러드 외 다수

교육 일정 (일시/장소/시간)

교육 일정 (일시/장소/시간) 목록
일시	장소	강사	내용	준비물
(1 회차) 2025.10.29 (14:00 ~ 16:00)	6층 늘솜부엌	정성숙	[수플레 스타일 - 에그 베이컨 파이] - 스펀지 케이크처럼 폭신하고 달콤 짭짤한 베이컨 수플레 에그 파이	개인 앞치마, 행주, 담아갈 용기. 재료비 125,000원(5회기 기준, 계좌이체)
(2 회차) 2025.11.05 (14:00 ~ 16:00)	6층 늘솜부엌	정성숙	[레몬 드레싱 - 포케 샐러드] - 올리브유와 레몬 유자맛 드레싱으로 즐기는 통곡물 포케 샐러드	개인 앞치마, 행주, 담아갈 용기
(3 회차) 2025.11.12 (14:00 ~ 16:00)	6층 늘솜부엌	정성숙	[버섯렌틸 크림수프와 크루통] - 렌틸콩과 다양한 버섯과 크림소스로 만든 건강수프	개인 앞치마, 행주, 담아갈 용기
(4 회차) 2025.11.19 (14:00 ~ 16:00)	6층 늘솜부엌	정성숙	[허브 갈릭 버터 - 해물 호일 구이] - 제철 해물을 고소한 갈릭버터와 채소를 함께 구운 호일구이	개인 앞치마, 행주, 담아갈 용기
(5 회차) 2025.11.26 (14:00 ~ 16:00)	6층 늘솜부엌	정성숙	[발사믹 소스 로스트 치킨 샌드위치] - 캐러멜 라이징한 양파와 발사믹 소스로 굽는 로스트 치킨 샌드위치	개인 앞치마, 행주, 담아갈 용기

공고 내용

본 강좌는 10/1(수) 오후 4시부터 신청 가능합니다.

중장년 분들의 많은 관심과 신청 바랍니다.

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★환불규정(회기별)+5.jpg

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