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4차산업시대로의 전환에 대응하기 위한 디지털전환 역량 제고 및 작업역량강화 교육을 집중적으로 제공합니다.

[용산][창업] 베이킹 지도사 과정마감 D-24

키워드

디저트 베이킹 창업 카페

강좌 정보

강좌 정보 표
기관	[용산센터]
중분류	2026년 용산 1분기(3월~5월)
소분류	일활동지원
모집기간	2026-02-25 10:00 ~ 2026-03-08 18:00
정원	15
문의 연락처	02-2199-6490
교육기간	2026.03.09 ~ 2026.04.06
수강료	25,000원
추가비용	50,000원(재료비)
강좌 타입	유료 승인

강사정보

기본정보 표
오은경	- 르꼬르동블루 프랑스 전통요리 이수과정 제과 디플로마 수료 - 르꼬르동블루 프랑스 전통요리 이수과정 제빵 디플로마 수료 - 아동요리지도자 자격증 – 한국아동요리지도자협회 - 특기적성_파티쉐 자격증 – 한국아동요리지도자협회 - 채식베이킹지도사 2급 – 한국로푸드협회 - 케이크데코레이션마스터 – 국제제과디저트협회 - 제과기능사 / 제빵기능사

교육 일정 (일시/장소/시간)

교육 일정 (일시/장소/시간) 목록
일시	장소	강사	내용	준비물
(1 회차) 2026.03.09 (14:30 ~ 17:30)	용산50플러스센터	오은경	이론: 베이킹 기초이해 / 실기: 1단계법 _ 휘낭시에, 홍차 아이싱	앞치마, 행주
(2 회차) 2026.03.16 (14:30 ~ 17:30)	용산50플러스센터	오은경	이론: 재료특성 이해 / 실기: 크림법1 _ 뉴욕 치즈케이크	앞치마, 행주
(3 회차) 2026.03.23 (14:30 ~ 17:30)	용산50플러스센터	오은경	이론: 레시피 보는 법, 배합표 읽기 / 실기: 크림법2 _ 르뱅쿠키	앞치마, 행주
(4 회차) 2026.03.30 (14:30 ~ 17:30)	용산50플러스센터	오은경	이론: 원가 구성, 가격 책정 / 실기: 블랜딩법 _ 버터, 과일스콘	앞치마, 행주
(5 회차) 2026.04.06 (14:30 ~ 17:30)	용산50플러스센터	오은경	이론 : 재료구입 실무, 유통기한 설정 / 실기 : 티라미수(보틀 케이크)	앞치마, 행주

공고 내용

강의 개요

일 정	3.9.~4.6.(월) 14:30~17:30 / 5회차
수강료	총 5회 25,000원 (재료비 50,000원)
장 소	용산50플러스센터
정 원	15명(우선 승인 대상자 선착순 승인) ※ 우선 승인기준 : 40~64세 서울시민(1962~1986년생) 중 신규회원
준비물	개인 준비물

※ "본 강좌의 이수만으로 자격증이 자동으로 발급되지 않으며, 자격증 취득을 위해서는 추후 별도의 자격 요건을 충족해야 합니다."

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