우리나라 전통 디저트에 대해 배울 수 있는 한식 디저트 강좌!
1회차 퓨전 식혜 (자몽/블루베리식혜/커피식혜/유자식혜) 총 네종류로,
우리나라의 디저트의 역사와 종류에 대해 알아보고 전통 식혜 만드는 방법을 배워보았고
2회차 퓨전 찹쌀약과 만들기수업은 다양한 약과의 종류에 대해 알아보는 이론 수업과 더불어
약과/약과 시럽을 직접 만들고 약과 포장방법을 배우고 패키징을 완성하는 과정으로 진행되었습니다.
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