[인생의 초록 틈새 만들기 — 봄여름 텃밭 가꾸기]


6월 2일, 향긋한 레몬 딜버터 만들기 이번 시간은 텃밭에서 직접 키운 딜로 레몬딜버터를 만들어보는 시간이었습니다. 

봄부터 정성껏 키워온 딜이 드디어 식탁 위로 올라왔습니다. 신선한 딜을 차근차근 손질하고, 

레몬즙과 버터를 더해 정성껏 섞어가며 나만의 레몬딜버터를 완성했습니다.


  마트에서 사온 재료가 아니라, 직접 씨앗을 심고 물을 주며 키워낸 딜이라 그런지 — 손질하는 내내 향이 남달랐습니다. ?


  완성된 레몬딜버터는 향도, 맛도 한층 더 특별했습니다. 내 손으로 키운 것을 내 손으로 요리하는 것, 텃밭 가꾸기가주는 또 다른 즐거움입니다. ?봄에 심은 것들이 하나둘 이렇게 결실을 맺어가고 있습니다.