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[원데이스쿨] '쇼콜라티에 체험하기 1(오프라인)'

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교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2022.10.11(09:30 ~ 12:30) 6층 늘솜부엌 김은철 [파베]
생크림과 리얼초콜릿을 이용한 부드럽고 쌉싸름한
파베 초콜릿을 완성한다.
행주, 앞치마
(2 회차) 2022.10.18(09:30 ~ 12:30) 6층 늘솜부엌 김은철 [칼아몬드 로쉐]
칼아몬드 전처리 공정을 이해하고 달콤 고소한 로쉐를 완성한다.
행주, 앞치마

관련 강좌

  • 김은철
    • - 바른식문화개발원 총괄실장
    • - 2017.02.25 ● 쇼콜라티에 1급 자격증(바른식문화개발원)
    • - 2022.05~현재 동작구 50플러스 -쇼콜라티에 2급 자격증과정 양성 중
    • - 2017.06~현재 구로 작업장 학교-쇼콜라티에 강사
    • - 2016.07~현재 서대문 은평구 마포 구로 강서구 청소년진로직업센터,청소년센터-쇼콜라티에 강사

문의하기 : 070-4129-7487

신청마감

10 명

2022.09.21~
2022.10.07

5,000원
재료비, 개별 준비물 별도 발생

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