![종로노인종합복지관
2023년
50+금빛학교
원데이스쿨
아빠의
장맛
50+ 금천50플러스센터
Geumcheon 50 Plus Center
50+남성을 대상으로 1개의 장독대를 분양해드립니다!
*본 사업은 종로노인종합복지관 종로&잠금이 봉사단과 함께합니다*
강의 진행 내용
1) 장 담그기 : 장독 및 메주 세척, 소금물 만들기 등
2)장 가르기 : 장 담그기 60일 이후 진행, 된장/간장 가르기
3) 장 담아가기 및 요리교실 : 된장/간장 담아가기, 직접 담근 장으로 요리 만들기
*
100% 국산콩으로 만듭니다!
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장담그기(3/18)부터 장 담아가기(11/25)까지
햇빛이 잘 드는 센터 옥상에 장독대를 두고 관리하실 수 있습니다.
수강생 모집 안내
모집기간 2023. 03. 03.(금) ~ 2023.03. 12.(일)
66
오프라인
강좌
99
(교육기간 1차(장 담그기) : 2023. 03. 18(토) 10:00~12:00
2차(장 가르기)2023. 05. 13(토) 10:00~12:00
3차(장 담아가기 및 요리교실): 2023. 11. 25(토) 10:00~12:00
인 원 50+세대 남성 15명 [담당자 승인 후 결제 진행]
1) 금천구 주민 2) 중년 남성 만 40~64세 미만까지 신청 가능
장 소 금천50플러스센터 8층 나눔뜨락
(수강료 5,000원
(재료비 100,000원 [납입방법 추후안내 예정]
*
재료 구성: 안동 메주 3덩이(3.5kg), 천일염(6.6kg), 숯, 건고추, 생수 등 *
▶된장 약 3kg, 간장 약 1L를 가져가실 수 있습니다. ◀
▶ 직접 담근 장으로 요리교실 진행 1
강 사 종로&장금이 봉사단/종로노인종합복지관
신청방법 금천50플러스센터 홈페이지 회원 가입 후 수강 신청 (www.50plus.or.kr)
문의: 당사자지원 담당자 문준희 T. 070-4129-7491](/upload/im/2023/03/97893e99-fc1e-411d-b294-119042ec200d.jpg)
| 일시 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
|---|---|---|---|---|
| (1 회차) 2023.03.18 (10:00 ~ 12:00) |
8층 나눔뜨락 | 종로&장금이 | 장 담그기 - 장독 및 메주 세척 - 소금물 만들기 등 |
앞치마, 행주, 머리망, 장갑, 토시 등 (추후안내예정) |
| (2 회차) 2023.05.13 (10:00 ~ 12:00) |
8층 나눔뜨락 | 종로&장금이 | 장 가르기 - 장 담그기 60일 이후 진행, 된장/간장 가르기 |
앞치마, 행주, 머리망, 장갑, 토시 등 (추후안내예정) |
| (3 회차) 2023.11.25 (10:00 ~ 12:00) |
8층 나눔뜨락 | 종로&장금이 | 장 담아가기 및 요리교실 - 된장/간장 담아가기, 직접 담근 장으로 요리 만들기 |
앞치마, 행주, 머리망, 장갑, 토시 등 (추후안내예정) |
문의하기 : 070-4129-7491 문준희PM
15 명
2023.03.03~
2023.03.14
5,000원
재료비 100,000원