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[인생설계] 나도 바리스타 바리스타 자격증 평일반

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금천구 바리스타 자격증 중장년 카페 커피

강사소개

강사 프로필 및 이력 정보
프로필 사진 강사명 이력
강사사진 김인애
  • - 국제커피랩협회 협회장
  • - 서울강북 청년센터 커피 강의 : 청년도전지원 사업 바리스타 자격증 취득 강의
  • - 동부여성발전센터 : 카페창업준비반, 라떼아트반 강의

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2026.07.06(15:00 ~ 18:00) 6층 늘솜부엌 김인애 [커피 기초이론과 에스프레소 머신 명칭 배우기]
1. 오리엔테이션 : 웰컴 드링크, 강의 커리큘럼 안내, 자기소개서 작성
(앞으로의 커피 계획 이야기해보기)
2. 커피의 가공방식과 커피 품종, 로스팅 할 때 변화되는 것들, 원두 보관방법
3. 에스프레소의 개념과 에스프레소머신의 구조와 명칭
4. 2급 자격증 시험 내용 안내 및 일정안내		 개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(2 회차) 2026.07.13(15:00 ~ 18:00) 6층 늘솜부엌 김인애 [에스프레소 머신 사용법과 커피 추출 기본]
1. 커피 추출의 핵심! 저울 사용법 배우기
2. 에스프레소 머신과 그라인더의 사용법 익히기 : 추출 실습
3. 에스프레소 머신, 그라인더 정비 방법과 청소 주기		 개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(3 회차) 2026.07.20(15:00 ~ 18:00) 6층 늘솜부엌 김인애 [아메리카노 만들기]
1. 리스트레또, 에스프레소, 룽고 메뉴 만들기
2. 아메리카노 만들기 : Hot, Ice 아메리카노 만드는 방법 배우기
3. 에스프레소 2잔 제조 및 서빙 실기시험 실습		 개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(4 회차) 2026.07.27(15:00 ~ 18:00) 6층 늘솜부엌 김인애 [그라인더 분쇄도 조절]
1. 원두의 입자(굵기) 차이에 따른 맛의 변화와 그라인더 조절 배우기
2. 정상추출과 과소추출과 과다추출의 맛 차이 배워보기
3. 그라인더 분쇄도 조절 실기시험 실습		 개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(5 회차) 2026.08.03(15:00 ~ 18:00) 6층 늘솜부엌 김인애 [스티밍과 카페라떼 배우기]
1. 우유 성분에 대해 배우고 물을 이용하여 스티밍 기본원리 익히기
2. 라떼 스티밍과 카푸치노 스티밍의 차이 익히기
3. 라떼와 카푸치노 만들기		 개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(6 회차) 2026.08.10(15:00 ~ 18:00) 6층 늘솜부엌 김인애 [라떼 아트 배우기 및 필기시험]
1. 라떼 위의 아트, 기본 하트 그려보기
2. 라떼 2잔 제조 및 서빙 실기시험 실습
3. 자격증 필기 시험 진행		 개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(7 회차) 2026.08.24(15:00 ~ 18:00) 6층 늘솜부엌 김인애 [카페 메뉴 레시피]
1. 향시럽 라떼 만들기 : 바닐라 라떼
2. 캬라멜 마끼아또 만들기
3. 라떼 2잔 제조 및 서빙 실기시험 실습		 개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(8 회차) 2026.08.31(15:00 ~ 18:00) 6층 늘솜부엌 김인애 [바리스타 자격증 실기시험 진행]
1. 바리스타 자격증 실기시험 진행
2. 자격증 수여식		 개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
(9 회차) 2026.09.07(15:00 ~ 18:00) 6층 늘솜부엌 김인애 [바리스타 자격증 실기시험 진행]
1. 바리스타 자격증 실기시험 진행
2. 자격증 수여식		 개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러

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[금천][인생설계] 꽃중년기타 기초반
  • 김인애
    • - 국제커피랩협회 협회장
    • - 서울강북 청년센터 커피 강의 : 청년도전지원 사업 바리스타 자격증 취득 강의
    • - 동부여성발전센터 : 카페창업준비반, 라떼아트반 강의

문의하기 : 이태겸PM(02-892-5060)

수강신청

12 명

2026.06.12~
2026.06.29

36,000원

 재료비 및 시험 응시료 별도

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