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[경력개발]바리스타 자격증반(평일 주간반)(폐강)

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라떼 바리스타 브런치 자격증 창업 카페 커피

교육일정(일시/장소/내용)

일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2020.09.25(16:00 ~ 19:00) 6층 늘솜부엌 이기성 - 오리엔테이션 / 카페인은 몸에 좋은 건가요? 실습재료
(2 회차) 2020.10.16(16:00 ~ 19:00) 6층 늘솜부엌 이기성 - 에스프레소 머신 그라인더 이해 / 14g, 25초 25ml. 맛있는 에스프레소 추출하기 실습재료
(3 회차) 2020.10.23(16:00 ~ 19:00) 6층 늘솜부엌 이기성 - 리스트레토, 에스프레소, 룽고? /
- 커피와 아이스크림의 만남- 아포가토
실습재료
(4 회차) 2020.10.30(16:00 ~ 19:00) 6층 늘솜부엌 이기성 - 아메리카노 즐기기 - 크레마의 중요성 실습재료
(5 회차) 2020.11.06(16:00 ~ 19:00) 6층 늘솜부엌 이기성 - 맛있는 우유 스티밍은 어떻게 만들까? / 이론, 실습 실습재료
(6 회차) 2020.11.13(16:00 ~ 19:00) 6층 늘솜부엌 이기성 - 스티밍을 이용한 베리에이션 음료 카푸치노 만들기-1 / 이론, 실습 실습재료
(7 회차) 2020.11.20(16:00 ~ 19:00) 6층 늘솜부엌 이기성 - 스티밍을 이용한 베리에이션 음료 카페라떼 만들기-2 / 이론, 실습 실습재료
(8 회차) 2020.11.27(16:00 ~ 19:00) 6층 늘솜부엌 이기성 - 실기시험 대비 연습
- 필기시험 / 실기시험
실습재료

첨부파일:

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    • - 커피공방 <바리스타 폴 커피 칸타타> 대표
    • - CCA(커피비평가협회) 서울 본부 수석트레이너
    • - CCA(커피비평가협회) 바리스타자격시험 심사위원
    • - 마스터 오프 브루잉(MOB) 심사위원

문의하기 : 070-4129-7487 정창동

신청마감

8 명

2020.03.02~
2020.10.19

50,000원
150,000원(1회 강의 시 강사에게 현장납부 / 환불 불가 / 자격증 발급 별도)

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