수강신청
강좌
* 수강 신청 9/8(화) 10시부터 입니다.
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▷ 바리스타 2급 취득 과정입니다. ▷ 재료비(230,000원)는 강사계좌로 이체 할 수 있도록 준비해 주세요. ▷ 상황에 따라 교육 일정이 취소되거나 연기 또는 조기 마감 될 수 있습니다. ▷ 자격증 취득은 결석 없이 전과정에 참여하셔야 발급 받으실 수 있습니다. ▷ 교육을 통해 자격증을 취득할 수 있도록 지원하는 과정으로 취업을 보장하지는 않습니다. ▷ 저희 센터는 ESG경영 실천을 위해 개인 텀블러 사용을 권유드리며, 주차장은 이용이 어렵습니다.
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| 일시 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
|---|---|---|---|---|
| (1 회차) 2026.10.07 (15:00 ~ 18:00) |
까페 관악 | 이민주 | 오리엔테이션: 커피학개론1 에스프레소와 테이스팅 - 커피학/커피재배지역 /커피의 역사/ 씨앗에서 커피까지 재배 수확 가공 보관 커피의 물결/ 스페셜티 커피의 정의 디펙트 커피의 위기와 지속가능성/ 스페셜티 커피의 정의 디펙트 커피의 위기와 지속가능성 / 대륙별 나라별 프로세싱별 향미 차이 커핑에스프레소 정의와 특성 에스프레소의 관능 평가 방법 |
필기도구 |
| (2 회차) 2026.10.14 (15:00 ~ 18:00) |
까페 관악 | 이민주 | 에스프레소 머신과 추출 - 에스프레소 머신의 역사와 구조/ 그라인더의 구조 / 에스프레소 추출 방법 과소 과다 추출과 관능 평가 / 에스프레소 종류 관능 평가 리스트레또 룽고 도피오(아메리카노 제조) |
필기도구 |
| (3 회차) 2026.10.21 (15:00 ~ 18:00) |
까페 관악 | 이민주 | 스티밍 - 우유의 구성과 스티밍의 기본 자세 원리 방법 |
필기도구 |
| (4 회차) 2026.10.28 (15:00 ~ 18:00) |
까페 관악 | 이민주 | 스티밍 - 우유의 구성과 스티밍의 기본 자세 원리 방법 |
필기도구 |
| (5 회차) 2026.11.04 (15:00 ~ 18:00) |
까페 관악 | 이민주 | 푸어링 - 푸어링의 자세와 원리 라떼아트의 기본 하트 연습 |
필기도구 |
| (6 회차) 2026.11.11 (15:00 ~ 18:00) |
까페 관악 | 이민주 | 푸어링 - 푸어링의 자세와 원리 라떼 아트 연습 및 라떼 제조 |
필기도구 |
| (7 회차) 2026.11.18 (15:00 ~ 18:00) |
까페 관악 | 이민주 | 바리스타 실기준비 - 실기시험 안내 및 준비 연습 |
필기도구 |
| (8 회차) 2026.11.25 (15:00 ~ 18:00) |
까페 관악 | 이민주 | 바리스타 실기준비 - 실기시험 안내 및 준비 연습 |
필기도구 |
| (9 회차) 2026.12.02 (15:00 ~ 18:00) |
까페 관악 | 이민주 | 바리스타 실기준비 - 실기시험 안내 및 준비 연습 |
필기도구 |
| (10 회차) 2026.12.09 (15:00 ~ 18:00) |
까페 관악 | 이민주 | 바리스타 실기검정 - 바리스타 필기 시험 및 실기 검정 |
필기도구 |
문의하기 : 070-8894-9281
10 명
2026.09.08~
2026.10.06
55,000원
재료비 230,000 / 자격증 발급비(선택사항) 88,000
