[양성과정] 비건요리 강사 양성과정 (우리집이 최고의 병원입니다)

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일정

6.12. ~ 8.28.

요일

매주 금요일

시간

14:30 ~ 16:30

회차

총 11회차

비용

수강료 100,000원
※재료비: 220,000원(회당 2만원)

장소

쿠킹실(3층)

정원

총 16명 (우선 승인 대상자 선착순 승인)
※우선 승인기준: 40~64세 서울시민(1962~1986년생) 중 신규회원

준비물

개인 준비물

※ 우리 집이 최고의 병원이라는 믿음을 바탕으로, 몸의 기준을 다시 세우는 자연 식물식 요리를 배우는 과정입니다.

※ 건강한 식습관을 통해 치유와 회복을 실천하는 방법을 함께 익혀갑니다.

※ 재료비는 1회당 2만원 * 11회 = 22만원입니다.

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교육일정(일시/장소/내용)

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일시	장소	강사	내용	준비물
일시 :(1 회차) 2026.06.12 (14:30 ~ 16:30)	장소 :쿠킹실(3층)	강사 :강성미 신주란	내용 :몸이 보내는 신호를 읽는법 - 한국전통 유기농 비건 자연식물식	준비물 :개인 준비물
일시 :(2 회차) 2026.06.19 (14:30 ~ 16:30)	장소 :쿠킹실(3층)	강사 :강성미 신주란	내용 :장을 살리는 식사의 기준 - 무엇을 먹느냐보다 어떻게 먹느냐	준비물 :개인 준비물
일시 :(3 회차) 2026.06.26 (14:30 ~ 16:30)	장소 :쿠킹실(3층)	강사 :강성미 신주란	내용 :생활 속 실천 요리 클래스 - 기름·설탕·가공식품 없이 기본 채소요리	준비물 :개인 준비물
일시 :(4 회차) 2026.07.03 (14:30 ~ 16:30)	장소 :쿠킹실(3층)	강사 :강성미 신주란	내용 :건강을 ‘관리하는 사람’으로 전환하기 - 몸의 변화 기록법	준비물 :개인 준비물
일시 :(5 회차) 2026.07.10 (14:30 ~ 16:30)	장소 :쿠킹실(3층)	강사 :강성미 신주란	내용 :식습관이 환경에 미치는 영향 이해하기 - 내가 먹는 음식이 남기는 발자국	준비물 :개인 준비물
일시 :(6 회차) 2026.07.24 (14:30 ~ 16:30)	장소 :쿠킹실(3층)	강사 :강성미 신주란	내용 :제철 식재료로 환경부담 줄이기 - 계절을 먹는다는 것의 의미	준비물 :개인 준비물
일시 :(7 회차) 2026.07.31 (14:30 ~ 16:30)	장소 :쿠킹실(3층)	강사 :강성미 신주란	내용 :음식물 쓰레기를 줄이는 그린 쿠킹 - 버리지 않는 요리, 다시 쓰는 식재료	준비물 :개인 준비물
일시 :(8 회차) 2026.08.07 (14:30 ~ 16:30)	장소 :쿠킹실(3층)	강사 :강성미 신주란	내용 :건강과 환경을 함께 지키는 식생활 정리 - 나와 지구를 위한 식습관 설계	준비물 :개인 준비물
일시 :(9 회차) 2026.08.14 (14:30 ~ 16:30)	장소 :쿠킹실(3층)	강사 :강성미 신주란	내용 :장-뇌 연결 회복 - 장내 환경-> 감정/집중력 연결 -> 발효*섬유질-> 장내 미생물 안정	준비물 :개인 준비물
일시 :(10 회차) 2026.08.21 (14:30 ~ 16:30)	장소 :쿠킹실(3층)	강사 :강성미 신주란	내용 :간 해독 & 피로 회복 집중 - 간부담 낮추고 여름 피로 회복	준비물 :개인 준비물
일시 :(11 회차) 2026.08.28 (14:30 ~ 16:30)	장소 :쿠킹실(3층)	강사 :강성미 신주란	내용 :몸 반응 기반 식단 조절 - 내 몸 상태에 따라 음식 조절하는 능력	준비물 :개인 준비물

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