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교육신청
★ 해당 교육은 양식조리기능사 실기 시험을 준비하기 위한 교육이며, 해당 교육 수료가 자격증 발급으로 이어지지 않습니다.
※ 개강일자: 8월 11일(월)
※ 신청기간: 8월 7일(목)까지 (*수강료 결제 후 "신청완료"됩니다)
※ 수강기간: 8월 11일로부터 1년간 반복수강
[온라인 교육 안내]
※ 본 과정은 온라인업체 제휴 과정입니다.
※ 아이디는 동작50플러스센터 아이디와 동일하며 비밀번호는 핸드폰 뒷 번호로 세팅됩니다.
※ 아래 커리큘럼에 기재되어 있는 교육일자와 무관하게 교육 오픈 주 월요일부터 수강이 가능합니다.
※ 강의는 신청 이후 교육 오픈 주인 월요일부터 1년 내 반복 시청이 가능합니다.
> 과정소개
· [2020] 양식조리부문과 관련된 분야의 전문인력을 양성하기 위한 자격제도인 조리기능사 자격증을 취득하기 위한 과정이며, 양식조리기능사 품목을 실습하여 양식조리기능사 실기시험 합격률을 높이기 위한 과정을 함께 실습해 보겠습니다.
> 학습대상
· 본 과정을 학습하고자 하는 학습자
> 학습목표
· 양식조리기능사 실기에 대하여 학습할 수 있습니다.
> 학습내용
1. 쉬림프카나페
2. 스페니쉬오믈렛
3. 치즈오믈렛
4. 월도프샐러드
5. 포테이토샐러드
6. BLT샌드위치
7. 햄버거샌드위치
8. 브라운스톡
9. 이탈리안미트소스
10 .홀렌다이즈소스
11. 브라운그래비소스
12. 타르타르소스
13. 사우전아일랜드드레싱
14. 치킨알라킹
15. 치킨커틀렛
16. 비프스튜
17. 살리스버리스테이크
18. 서로인스테이크
19. 바베큐폭찹
20. 비프 콘소메
21. 미네스트로니수프
22. 피시차우더수프
23. 프렌치프라이드쉬림프
24. 프렌치어니언수프
25. 포테이토크림수프
26. 샐러드 부케를 곁들인 참치타르타르와 채소 비네그레트
27. 해산물샐러드
28. 스파게티 카르보나라
29. 토마토소스 해산물 스파게티
30. 시저샐러드
■ 신청 시 유의사항
∙ 센터의 모든 교육은 홈페이지에서 접수 -> 선정 -> 입금 (무료교육 제외) 하신 분에 한해서 참여하실 수 있습니다.
∙ 무통장 입금 시 계좌 생성 후 24시간 이내 미 입금 시, 자동 취소됩니다.
∙ 신청은 홈페이지에서만 가능합니다.
■ 취소 시 유의점
∙ 취소 및 환불은 [홈페이지 (로그인)] - [마이페이지] 에서 수강자 본인이 직접 신청할 수 있습니다.
■ 강좌 취소 시 환불금액 기준 : 상기 표 확인
∙ 강좌오픈일(매주 월요일) 이전 : 100% 환불
∙ 강좌오픈일 1일 후(화요일)까지 1강 이하 수강 시 : 100% 환불
∙ 강좌오픈일 2일 후(수요일)이후 나 1강 초과 수강 시 : 환불불가
■ 상기 내용을 확인하지 않아 발생 된 불이익은 수강생 본인에게 책임이 있음을 알려드립니다.
■ 센터의 원활한 진행을 위한 사항이니 깊은 양해 바랍니다.
| 일시 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
|---|---|---|---|---|
| (1 회차) 2025.05.19 (09:00 ~ 18:00) |
온라인교육 | 남경애 | ※본 교육은 온라인 교육으로 아래와 같이 진행되며, 커리큘럼 일시와 무관하게 강좌를 오픈한 날로부터 1년간 수강이 가능합니다. 1. 쉬림프카나페 2. 스페니쉬오믈렛 3. 치즈오믈렛 4. 월도프샐러드 5. 포테이토샐러드 6. BLT샌드위치 7. 햄버거샌드위치 8. 브라운스톡 9. 이탈리안미트소스 10 .홀렌다이즈소스 11. 브라운그래비소스 12. 타르타르소스 13. 사우전아일랜드드레싱 14. 치킨알라킹 15. 치킨커틀렛 16. 비프스튜 17. 살리스버리스테이크 18. 서로인스테이크 19. 바베큐폭찹 20. 비프 콘소메 21. 미네스트로니수프 22. 피시차우더수프 23. 프렌치프라이드쉬림프 24. 프렌치어니언수프 25. 포테이토크림수프 26. 샐러드 부케를 곁들인 참치타르타르와 채소 비네그레트 27. 해산물샐러드 28. 스파게티 카르보나라 29. 토마토소스 해산물 스파게티 30. 시저샐러드 |
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