★ 해당 교육은 제과기능사 실기 시험을 준비하기 위한 교육이며, 해당 교육 수료가 자격증 발급으로 이어지지 않습니다.
※ 개강일자: 8월 11일(월)
※ 신청기간: 8월 7일(목)까지 (*수강료 결제 후 "신청완료"됩니다)
※ 수강기간: 8월 11일로부터 1년간 반복수강
[온라인 교육 안내]
※ 본 과정은 온라인업체 제휴 과정입니다.
※ 아이디는 동작50플러스센터 아이디와 동일하며 비밀번호는 핸드폰 뒷 번호로 세팅됩니다.
※ 아래 커리큘럼에 기재되어 있는 교육일자와 무관하게 교육 오픈 주 월요일부터 수강이 가능합니다.
※ 강의는 신청 이후 교육 오픈 주인 월요일부터 1년 내 반복 시청이 가능합니다.
> 과정소개
· 제과에 관한 숙련기능을 가지고 제과 제조와 관련되는 업무를 수행할 수 있는 능력을 가진 전문인력을 양성하고자 자격제도를 취득하는 실기 과정입니다. 대한민국 남자 최조 제과&조리 기능장인 오병호 한국호텔직업전문학교 이사장님의 직강입니다.
> 학습대상
· 본 과정을 학습하고자 하는 학습자
> 학습목표
· 제과기능사 실기에 대하여 학습할 수 있습니다.
> 학습내용
1. 초코머핀
2. 버터스펀지케이크(별립법)
3. 젤리롤케이크
4. 소프트롤케이크
5. 스펀지케이크(공립법)
6. 마드레느
7. 쇼트브레드쿠키
8. 슈
9. 브라우니
10 .과일케이크
11. 파운드케이크
12. 다쿠와즈
13. 타르트
14. 사과파이
15. 시퐁케이크(시퐁법)
16. 마데라(컵)케이크
17. 버터쿠키
18. 치즈 케이크
19. 호두파이
20. 초코롤케이크
■ 신청 시 유의사항
∙ 센터의 모든 교육은 홈페이지에서 접수 -> 선정 -> 입금 (무료교육 제외) 하신 분에 한해서 참여하실 수 있습니다.
∙ 무통장 입금 시 계좌 생성 후 24시간 이내 미 입금 시, 자동 취소됩니다.
∙ 신청은 홈페이지에서만 가능합니다.
■ 취소 시 유의점
∙ 취소 및 환불은 [홈페이지 (로그인)] - [마이페이지] 에서 수강자 본인이 직접 신청할 수 있습니다.
■ 강좌 취소 시 환불금액 기준 : 상기 표 확인
∙ 강좌오픈일(매주 월요일) 이전 : 100% 환불
∙ 강좌오픈일 1일 후(화요일)까지 1강 이하 수강 시 : 100% 환불
∙ 강좌오픈일 2일 후(수요일)이후 나 1강 초과 수강 시 : 환불불가
■ 상기 내용을 확인하지 않아 발생 된 불이익은 수강생 본인에게 책임이 있음을 알려드립니다.
■ 센터의 원활한 진행을 위한 사항이니 깊은 양해 바랍니다.
일시 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
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(1 회차) 2025.05.19 (09:00 ~ 18:00) |
온라인교육 | 오병호 | ※본 교육은 온라인 교육으로 아래와 같이 진행되며, 커리큘럼 일시와 무관하게 강좌를 오픈한 날로부터 1년간 수강이 가능합니다 1. 초코머핀 2. 버터스펀지케이크(별립법) 3. 젤리롤케이크 4. 소프트롤케이크 5. 스펀지케이크(공립법) 6. 마드레느 7. 쇼트브레드쿠키 8. 슈 9. 브라우니 10 .과일케이크 11. 파운드케이크 12. 다쿠와즈 13. 타르트 14. 사과파이 15. 시퐁케이크(시퐁법) 16. 마데라(컵)케이크 17. 버터쿠키 18. 치즈 케이크 19. 호두파이 20. 초코롤케이크 |
없음 |