안녕하세요! 강북50플러스센터입니다. 센터에서는 중장년분들을 대상으로

쌀을 활용한 건강한 디저트를 만들어보는「라이스 디저트」프로그램을 운영했습니다.
이번 과정은 글루텐 프리 재료인 쌀을 활용하여
다양한 간식과 디저트를 직접 만들어보는 실습 중심 수업으로 진행되었습니다!


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수업에서는 코코넛 사블레, 카카오 디저트, 마들렌 등다양한 디저트를 쌀가루를 활용해 만들어보며
건강과 맛을 동시에 잡는 레시피를 배웠습니다. 기존 밀가루 대신 쌀을 활용하는 과정에서
새로운 식감과 풍미를 경험할 수 있었답니다! 또한 쑥 타르트, 후르츠 디저트 등

재료의 조합과 응용 방법을 배우며 각자의 취향에 맞는 디저트를 완성해보는 시간을 가졌습니다.


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라이스 디저트 수업은 건강한 식재료를 활용한 요리를 통해
즐거운 취미와 실생활 활용을 동시에 경험할 수 있는 시간이었습니다.

앞으로도 강북50플러스센터는 중장년의 건강한 라이프스타일과 취미 활동을 지원하는
다양한 프로그램을 지속적으로 운영하겠습니다.

다음 활동스케치도 기대해주세요! ??