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[인생설계 정규강좌] 바리스타 자격증과정 <평일반>

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금천구 바리스타 자격증 주간 중장년 커피 평일

본 강좌는 5월 16일 오전 10시에 신청가능합니다.!

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교육일정(일시/장소/내용)

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일시	장소	강사	내용	준비물
일시 :(1 회차) 2025.06.13 (16:00 ~ 19:00)	장소 :6층 늘솜부엌	강사 :김인애	내용 :[커피 기초이론과 에스프레소 머신 명칭 배우기] 1. 오리엔테이션 : 웰컴 드링크, 강의 커리큘럼 안내, 자기소개서 작성 (앞으로의 커피 계획 이야기해보기) 2. 커피의 가공방식과 커피 품종, 로스팅 할 때 변화되는 것들, 원두 보관방법 3. 에스프레소의 개념과 에스프레소머신의 구조와 명칭 4. 2급 자격증 시험 내용 안내 및 일정안내	준비물 :개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
일시 :(2 회차) 2025.06.20 (16:00 ~ 19:00)	장소 :6층 늘솜부엌	강사 :김인애	내용 :[에스프레소 머신 사용법과 커피 추출 기본] 1. 커피 추출의 핵심! 저울 사용법 배우기 2. 에스프레소 머신과 그라인더의 사용법 익히기 : 추출 실습 3. 에스프레소 머신, 그라인더 정비 방법과 청소 주기	준비물 :개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
일시 :(3 회차) 2025.06.27 (16:00 ~ 19:00)	장소 :6층 늘솜부엌	강사 :김인애	내용 :[아메리카노 만들기] 1. 리스트레또, 에스프레소, 룽고 메뉴 만들기 2. 아메리카노 만들기 : Hot, Ice 아메리카노 만드는 방법 배우기 3. 에스프레소 2잔 제조 및 서빙 실기시험 실습	준비물 :개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
일시 :(4 회차) 2025.07.04 (16:00 ~ 19:00)	장소 :6층 늘솜부엌	강사 :김인애	내용 :[그라인더 분쇄도 조절] 1. 원두의 입자(굵기) 차이에 따른 맛의 변화와 그라인더 조절 배우기 2. 정상추출과 과소추출과 과다추출의 맛 차이 배워보기 3. 그라인더 분쇄도 조절 실기시험 실습	준비물 :개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
일시 :(5 회차) 2025.07.11 (16:00 ~ 19:00)	장소 :6층 늘솜부엌	강사 :김인애	내용 :[스티밍과 카페라떼 배우기] 1. 우유 성분에 대해 배우고 물을 이용하여 스티밍 기본원리 익히기 2. 라떼 스티밍과 카푸치노 스티밍의 차이 익히기 3. 라떼와 카푸치노 만들기	준비물 :개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
일시 :(6 회차) 2025.07.18 (16:00 ~ 19:00)	장소 :6층 늘솜부엌	강사 :김인애	내용 :[라떼 아트 배우기 및 필기시험] 1. 라떼 위의 아트, 기본 하트 그려보기 2. 라떼 2잔 제조 및 서빙 실기시험 실습 3. 자격증 필기 시험 진행	준비물 :개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
일시 :(7 회차) 2025.07.25 (16:00 ~ 19:00)	장소 :6층 늘솜부엌	강사 :김인애	내용 :[카페 메뉴 레시피] 1. 향시럽 라떼 만들기 : 바닐라 라떼 2. 캬라멜 마끼아또 만들기 3. 라떼 2잔 제조 및 서빙 실기시험 실습	준비물 :개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
일시 :(8 회차) 2025.08.01 (16:00 ~ 19:00)	장소 :6층 늘솜부엌	강사 :김인애	내용 :[바리스타 자격증 실기시험 실습] 1. 자격증 실기시험 전체과정 시뮬레이션 2. 커피 진로에 대한 Q&A 및 멘토링	준비물 :개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러
일시 :(9 회차) 2025.08.08 (16:00 ~ 19:00)	장소 :6층 늘솜부엌	강사 :김인애	내용 :[바리스타 자격증 실기시험 진행] 1. 바리스타 자격증 실기시험 진행 2. 자격증 수여식	준비물 :개인 행주, 필기도구, 개인 앞치마, 텀블러

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- - 서울강북 청년센터 커피 강의 : 청년도전지원 사업 바리스타 자격증 취득 강의
- - 동부여성발전센터 : 카페창업준비반, 라떼아트반 강의

문의하기 : 이승재 PM

신청마감

정원: 12 명

모집기간: 2025.05.16~
2025.05.16

수강료: 36,000원
  추가비용: 재료비 및 시험 응시료 별도

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