[상반기 등대교실] 홈카페 핸드드립 마스터하기

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※ 수강신청시 유의 사항

1) 오프라인 참여 수업은 방역패스 기준(완치자, 3차 접종자 또는 2차 접종 후 14~180일)입니다.

2) 프로그램 내용은 상황에 따라 변동 될 수 있으며, 코로나 단계에 따라 오프라인 수업 인원이 조정 또는 변경될 수 있습니다.

3) 재료비는 환불 불가, 수강료 결제 시 무통장 입금은 가상계좌 발급 후 24시간 내 입금하셔야합니다.(24시간 초과시 재신청)

4) 전화접수 또는 방문 접수는 불가합니다. 센터 홈페이지에서 접수 하시기 바랍니다.

5) 교육신청 시 프로그램별 일정을 확인하시고, 신중한 신청을 부탁드립니다.

교육일정표 상세보기
일시	장소	강사	내용	준비물
일시 :(1 회차) 2022.04.25 (10:00 ~ 12:00)	장소 :속닥속닥 50+살롱(1F)	강사 :노영태	내용 :* 커피 기본 지식 · 생두의 기원 · 가공 방법 · 로스팅과 맛 · 관리의 중요성	준비물 :개인 텀블러, 앞치마, 재료비 5만원
일시 :(2 회차) 2022.04.27 (10:00 ~ 12:00)	장소 :속닥속닥 50+살롱(1F)	강사 :노영태	내용 :* 추출의 이해 · 커피 추출의 기본 원리 · 커피 변수의 이해 · 추출에 따른 맛의 상관관계	준비물 :개인텀블러, 앞치마, 행주
일시 :(3 회차) 2022.05.02 (10:00 ~ 12:00)	장소 :속닥속닥 50+살롱(1F)	강사 :노영태	내용 :* 변수 이해 · 핸드드립 방법 습득 · 추출도구의 이해 · 변수에 따른 맛의 이해 · 원두별 맛 평가	준비물 :개인 텀블러, 앞치마, 행주
일시 :(4 회차) 2022.05.04 (10:00 ~ 12:00)	장소 :속닥속닥 50+살롱(1F)	강사 :노영태	내용 :* 드리퍼 별 추출 · 드리퍼 별 추출 실습(여과식, 침지식 등)	준비물 :개인 텀블러, 앞치마, 행주
일시 :(5 회차) 2022.05.09 (10:00 ~ 12:00)	장소 :속닥속닥 50+살롱(1F)	강사 :노영태	내용 :* 추출 설계 · 개인별 맞춤 추출 설계 하기 · 맛 표현	준비물 :개인 텀블러, 앞치마, 행주