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[요리] 발효로 차리는 제철 식탁

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교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2026.08.25(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 보리 열무김치 가지 소박이

- 구수한 보리 열무김치
- 부드럽고 쫄깃한 가지 소박이		 앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기, 재료비 15만원
(2 회차) 2026.09.01(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 맛 김치, 깻잎 김치

- 언제 먹어도 맛있는 맛 김치
- 밥 한 공기 순삭~ 밥도둑 깻잎 김치		 앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(3 회차) 2026.09.08(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 토마토 김치, 채소 장아찌

- 감칠맛 가득한 토마토 김치
- 다양한 맛 채소 장아찌		 앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(4 회차) 2026.09.15(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 쪽파김치, 연근오이김치

- 중독성 강한 쪽파 김치
- 궁합이 잘 맞는 연근 오이김치		 앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(5 회차) 2026.09.22(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 단감김치, 백김치

- 추석을 풍성하게 만드는 단감김치
- 남녀노소 좋아하는 백김치		 앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(6 회차) 2026.09.29(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 석박지, 우엉 김치

- 추석을 풍성하게 만드는 석박지
- 아삭한 식감이 살아있는 우엉김치		 앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(7 회차) 2026.10.06(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 총각김치

- 간단하면서 기본에 충실한 총각김치		 앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
  • 조재희
    • - 서울시 및 노원구 식생활 강사
    • - 나눔과 이음 대표

문의하기 : 070-4204-9454

수강신청

10 명

6 명

5 명

2026.07.15~
2026.08.25

50,000원

재료비 150,000원

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