홈
수강신청
강좌

[요리] 발효로 차리는 제철 식탁

키워드
ㅡ
요리

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2026.10.13(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 깍두기, 대파 김치

- 아삭아삭 식감이 일품인 깍두기
- 제철 보양식 대파 김치 		앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기, 재료비 15만원
(2 회차) 2026.10.20(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 단감 물김치
고구마 김치

- 가을철 별미 단감 물김치
- 달달하고 식감 좋은 고구마 김치 		앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(3 회차) 2026.10.27(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 간장 무 장아찌
고추 양파 장아찌

- 새콤달콤 짭쪼름한 간장 무 장아찌
- 개운하고 매콤한 고추 양파 장아찌		 앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(4 회차) 2026.11.03(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 무말랭이 보쌈김치
파래 물김치

- 오독오독 식감이 좋은 무말랭이 보쌈김치
- 이색김치 파래 물김치		 앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(5 회차) 2026.11.10(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 동치미
사과 김치

- 감칠맛으로 먹는 동치미
- 사과의 변신은 무죄! 사과 김치		 앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(6 회차) 2026.11.17(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 김장 김치 Ⅰ

- 직접 담아 먹는 김장김치		 앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(7 회차) 2026.11.24(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 김장 김치 Ⅱ
(쪽파김치/홍갓김치)

- 맛깔나고 깔끔하고 깊은 맛 쪽파 김치
- 톡 쏘는 맛이 일품인 홍갓 김치		 앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기

관련 강좌

[요리] 한끼 완성 찌개 전골
[노원][요리] 한끼 완성 찌개 전골

[요리] 품격있는 신사의 밥상
[노원][요리] 품격있는 신사의 밥상

[요리] 실속 매일 반찬
[노원][요리] 실속 매일 반찬
  • 조재희
    • - 서울시 및 노원구 식생활 강사
    • - 나눔과 이음 대표

문의하기 : 070-4204-9454

수강신청예정

10 명

0 명

0 명

2026.09.16~
2026.10.13

50,000원

재료비 150,000원

관련 강좌
[노원][요리] 한끼 완성 찌개 전골

#요리
[노원][요리] 품격있는 신사의 밥상

#요리
[노원][요리] 실속 매일 반찬

#요리

위시리스트 저장
밴드 공유하기
카카오톡 공유하기
네이버블로그 공유하기