■ 활동명(행사명) : 성북50+센터 떡사모 커뮤니티 활동 약식(약밥)만들기
■ 일시 : 2025년 02월 19일 (수)10:00~13:00
■ 장소 : 성북50+,센터 3층 보글보글키친
■ 참가자 : 김○희, 김○중, 신○희,이○규,이○(회원 5명,)
■ 작업 주요내용
- 찹쌀을 5시간이상불려물을 뺀다
- 찜기에 젖은면보를깔고 1시간찐다.
- 찌는 -동안 밤,대추를 씻고 자른다.
- 정재설탕,진간장, 참기름을 준비한다
- 찐 찹쌀에 정재설탕,진간장을 넣고 자르듯이 섞어주고 참기름을 넎고 최소30분이상 숙성한다.
- 숙성후 40분간 찐다.
- 큰 볼에 찐 것을 붓고 참기릉과 꿀을 넣고 섴어완성한다
- 전당한 모양과 크기로 성형사고 포장해서 완성한다.
줄을 추가해가며 주요 내용을 작성해주세요.
- ex) 신규회원 가입 인사, 정기모임 날짜변경 논의, 000 봉사활동 계획 논의
- ex) 000연 개최, 000 사용법 교육, 시민배포용 자료
■ 평가 및 향후 계획
- 줄을 추가해가며 활동에 대한 평가, 의미, 관련된 향후 계획에 대해 작성해주세요.
- ex) 신규 회원 가입으로 활동처 확대 가능, 000센터와 자원봉사자 추가 파견에 대한 협의
- ex) 전문가 초청 교육 통해 000 이해, 자체적인 세미나 운영 가능, 매주 세미나 개최
■ 사진(2~4장 정도의 활동 사진을 올려주세요)
■ 기타(활동에 대해서 위에 양식에 담지 못했던 소개 내용이 있다면 자유로운 형식으로 글을 작성해주세요. 작성할 것이 없으시면 생략하시면 됩니다.)