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강좌
| 일시 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
|---|---|---|---|---|
| (1 회차) 2026.01.08 (16:00 ~ 18:00) |
카페-봄이 | 양희영 | 전통주 이론 및 죽으로 밑숯(석탄주) 빚기 - 애벌 죽 만들기 |
재료비 50,000원 |
| (2 회차) 2026.01.15 (16:00 ~ 18:00) |
카페-봄이 | 양희영 | 고두밥하여 덧술하기 -술밥(고두밥) |
없음 |
| (3 회차) 2026.01.22 (16:00 ~ 18:00) |
카페-봄이 | 양희영 | 삼양주 찹쌀막걸리 밑술 만들기 -생쌀가루로 된죽 밑술 만들기 |
없음 |
| (4 회차) 2026.01.29 (16:00 ~ 18:00) |
카페-봄이 | 양희영 | 찹쌀 막걸리 고두밥 -밑술에 고두밥 혼합 |
없음 |
| (5 회차) 2026.02.05 (16:00 ~ 18:00) |
카페-봄이 | 양희영 | 범벅으로 밑술 빚기, 발효 관찰하기 -밑술 발효 관찰하기 |
없음 |
| (6 회차) 2026.02.12 (16:00 ~ 18:00) |
카페-봄이 | 양희영 | 범벅으로 만든 밑술에 고두밥 혼합 -술밥 만들어 밑술에 혼합 발효하기 |
없음 |
| (7 회차) 2026.02.19 (16:00 ~ 18:00) |
카페-봄이 | 양희영 | 술 거르기 및 품평회 | 자율참석 |
문의하기 : 0222925060
14 명
16 명
14 명
2025.12.15~
2026.01.07
50,000원
재료비 50,000원