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<1급> 바리스타 자격증 과정

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바리스타 심화과정 커피

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        ▷ 바리스타 1급 취득 과정입니다. 2급 소지자에 한해서 수강 신청 가능하며, 발급 받으신 협회는 

             무관합니다.

         ▷ 재료비(280,000원)는 강사계좌로 이체 할 수 있도록 준비해 주세요.

         ▷ 상황에 따라 교육 일정이 취소되거나 연기 또는 조기 마감 될 수 있습니다.

         ▷ 자격증 취득은 결석 없이 전과정에 참여하셔야 발급 받으실 수 있습니다.                 

         ▷ 교육을 통해 자격증을 취득할 수 있도록 지원하는 과정으로 취업을 보장하지는 않습니다.

         저희 센터는 ESG경영 실천을 위해 개인 텀블러 사용을 권유드리며, 주차장은 이용이 어렵습니다.


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교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2026.08.03(15:00 ~ 18:00) 까페 관악 이민주 - 오리엔테이션
- 커피학개론1(커피학 커피 재배 지역 커피의 역사 씨앗에서 커피까지
재배 수확 가공 보관
- 에스프레소와 테이스팅 : 에스프레소 정의와 특성
추출 실습 및 관능 평가 방법
개별 안내
(2 회차) 2026.08.10(15:00 ~ 18:00) 까페 관악 이민주 [에스프레소 머신 실전 사용법]
에스프레소 머신의 역사와 구조
그라인더의 구조
과소, 과다 추출과 관능 평가
에스프레소 종류 관능 평가
그라인더 세팅법, 머신의 유량 조절 세팅법
머신 자동 청소 기능 및 제빙기 청소 방법
가스켓 및 샤워스크린 교체 실습
개별 안내
(3 회차) 2026.08.24(15:00 ~ 18:00) 까페 관악 이민주 [이탈리안 카푸치노 완전 정복]
이탈리안 바리스타 시험에 의거한 정통 카푸치노 제조법
개별안내
(4 회차) 2026.08.31(15:00 ~ 18:00) 더키친 이민주 [스티밍과 푸어링]
우유의 구성과 스티밍 자세 원리 방법 푸어링의 자세와 원리
개별 안내
(5 회차) 2026.09.07(15:00 ~ 18:00) 까페 관악 이민주 [라떼 아트 실전]
푸어링의 자세와 원리
라떼아트의 기본 면하트 연습 및 결하트 연습
개별 안내
(6 회차) 2026.09.14(15:00 ~ 18:00) 더키친 이민주 [라떼 아트 실전]
결하트 연습 및 단 하트 연습
개별안내
(7 회차) 2026.09.21(15:00 ~ 18:00) 더키친 이민주 [라떼 아트 실전]
3단 하트 및 로제타 연습
개별안내
(8 회차) 2026.09.28(15:00 ~ 18:00) 까페 관악 이민주 [실전 카페 메뉴 익히기]
바닐라 라떼 카라멜 마끼아또 카페모카 등 , ,
카페 기본 메뉴 익히기
에칭으로 하는 라떼 아트 알아보기
개별안내
(9 회차) 2026.10.12(15:00 ~ 18:00) 까페 관악 이민주 [바리스타 실기 준비]
1급 실기시험 안내 및 준비 연습
개별안내
(10 회차) 2026.10.19(15:00 ~ 18:00) 더키친 이민주 [바리스타 실기 준비]
1급 실기시험 실천 연습(검정과 같은 방식)
개별안내
(11 회차) 2026.10.26(15:00 ~ 18:00) 까페 관악 이민주 [바리스타 실기 준비]
1급 실기시험 실전 연습(검정과 같은 방식)
개별안내
(12 회차) 2026.11.02(15:00 ~ 18:00) 까페 관악 이민주 [바리스타 실기 검정]
바리스타 필기 시험 및 실기 검정
개별도구
  • 이민주
    • - 커피마노이천공방 대표

문의하기 : 070-8894-9281

수강신청

10 명

2026.07.14~
2026.07.31

65,000원
재료비 280,000 / 자격증 발급비(선택사항) 110,000