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강좌
| 일시 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
|---|---|---|---|---|
| (1 회차) 2026.11.06 (14:00 ~ 16:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 오미정 | 술 빚기 & 오감으로 만나는 우리술 ① 맛보며 이해하는 우리술의 신세계 ② 풍류와 전통이 녹아있는 한국술의 매력 ③ 수제 막걸리 빚으며 곡물의 발효과정 이해하기 |
개인물품 |
| (2 회차) 2026.11.13 (14:00 ~ 16:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 오미정 | 증류주 내리기 & 주안상 ① 탁주가 청주 거쳐 소주가 되기까지 ‘증류 이해’ ② 증류주 다채롭게 활용, 하이볼 즐기기 ③ 우리술과 어울리는 안주 페어링, 쉽게 만드는 K- 디저트 |
개인물품 |
| (3 회차) 2026.11.20 (14:00 ~ 16:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 김정훈 | 전통주 시음 및 칵테일 기본 기법1 ① -직접넣기, 휘젓기, 흔들기, 띄우기, 블렌딩, 머들링 ② 막걸리 베이스 칵테일 실습 ③ 명인안동소주 베이스 칵테일 실습 ④ 이강주 베이스 칵테일 실습 |
개인물품 |
| (4 회차) 2026.11.27 (14:00 ~ 16:00) |
뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F) | 김정훈 | 전통주 시음 및 칵테일 기본 기법2 ① -직접넣기, 휘젓기, 흔들기, 띄우기, 블렌딩, 머들링 ② 금산인삼주 베이스 칵테일 실습 ③ 추사 베이스 칵테일 실습 ④ 황금보리 베이스 칵테일 실습/두레앙 베이스 칵테일 실습 |
개인물품 |
문의하기 : 강서50플러스센터 02 6295 5076
20 명
2026.10.20~
2026.10.30
0원
재료비 50,000원(입금계좌 별도안내)