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홈바리스타 핸드드립 과정(화요 야간반)

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바리스타

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교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2024.05.14(19:00 ~ 21:00) 함께부엌(3F) 최은경 [핸드드립 기본]
- 강사소개, 핸드드립의 이론,
- 커피브루잉 기구의 이해 및 추출
재료비(15만원), 개인 앞치마, 필기도구
(2 회차) 2024.05.21(19:00 ~ 21:00) 함께부엌(3F) 최은경 [추출연습1]
- 칼리타 기구를 이용한 추출연습
개인 앞치마, 필기도구
(3 회차) 2024.05.28(19:00 ~ 21:00) 함께부엌(3F) 최은경 [추출연습2]
- 하리오 기구를 이용한 추출연습
개인 앞치마, 필기도구
(4 회차) 2024.06.04(19:00 ~ 21:00) 함께부엌(3F) 최은경 [추출연습3]
- 고노와 터키식 기구를 이용한 추출연습
개인 앞치마, 필기도구
(5 회차) 2024.06.11(19:00 ~ 21:00) 함께부엌(3F) 최은경 [추출연습4]
- 융드립 기구를 이용한 추출연습
개인 앞치마, 필기도구
(6 회차) 2024.06.18(19:00 ~ 21:00) 함께부엌(3F) 최은경 [추출연습5]
- 클레버, 베트남 추출기구를 이용한 추출연습
개인 앞치마, 필기도구
(7 회차) 2024.06.25(19:00 ~ 21:00) 함께부엌(3F) 최은경 [추출연습6]
- 케멕스와 사이폰 기구를 이용한 추출연습
개인 앞치마, 필기도구
(8 회차) 2024.07.02(19:00 ~ 21:00) 함께부엌(3F) 최은경 [실습]
- 종합 연습 및 시험
개인 앞치마, 필기도구

관련 강좌

  • 최은경
    • - 커피비평가협회 서울본부장
    • - 이태리(IBS)바리스타 인스트럭터
    • - 서울시 면목4동 바리스타 교육 책임교수
    • - 미국 커피 품질 연구소(CQI) Q-Grader, R-Grader

문의하기 : 070-7700-6491

수강신청

10 명

4 명

4 명

2024.04.17~
2024.05.13

50,000원

재료비 150,000

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