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가족들을 위한 건강한 발효음식

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발효음식

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교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2024.05.07(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 - 구수하고 맛깔스런 얼갈이 열무김치
- 피클보다 맛있다! 양배추 물김치
앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기, 재료비 120,000원
(2 회차) 2024.05.14(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 - 별미로 담아먹는 토마토 장아찌
- 밥도둑 중 최고! 깻잎 장아찌
앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(3 회차) 2024.05.21(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 - 새콤달콤 천도 복숭아청 담그기
- 천연 항상화제 참외청 담그기
앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(4 회차) 2024.05.28(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 - 국물 맛이 끝내주는 열무 물김치
- 무보다 아삭한 총각무 동치미
앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(5 회차) 2024.06.04(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 - 사계절 활용 만점 매실청 담그기 앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(6 회차) 2024.06.11(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 - 색다른 별미 가지김치
- 간단하고 맛있는 오이 부추김치
앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기
(7 회차) 2024.06.18(14:00 ~ 17:00) 함께부엌(3F) 조재희 - 개운하고 칼칼한 나박김치
- 입맛 없을 때 먹으면 더 맛있는 쪽파김치
앞치마, 행주, 음식 담아갈 용기

관련 강좌

  • 조재희
    • - 촌장(醬)협동조합 이사장
    • - 서울시 및 노원구 식생활 강사

문의하기 : 070-7700-6491

신청마감

10 명

18 명

10 명

2024.04.17~
2024.05.06

40,000원

재료비 120,000

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