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[커뮤니티] 커뮤니티 고추장 만들기 ONE+ONE 1인가구 나눔행사(오전)

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필독! _ 오전 수업


교육안내

○ 해당 프로그램은 커뮤니티지원사업으로 커뮤니티 회원 대상으로 진행되며,

   모집 미달 시 일반 모집으로 진행됩니다.

○ 커뮤니티 회원 우선 승인

○ 신청 시 가입된 커뮤니티명 정확하게 입력 필요

○ 해당 교육은 오전(10:00~12:00) 수업입니다.

   오전, 오후 수업 시간을 확인 후 신청 바랍니다.

○ 고추장 만들기 후 1개는 본인 수령(500g), 1개는 후원됩니다.

 

승인절차

[수강신청] ⇒ [커뮤니티 회원 확인]  [재료비 이체 안내 문자 발송]

 [재료비 입금 확인 후 승인]  [신청완료]



* 1차 재료비 이체 안내 문자 발송 : 10/27(월)

* 2차 재료비 이체 안내 문자 발송 : 11/3(월)

 

재료비 입금 안내

○ 재료비는 이체하실 수 있도록 개별 문자로 안내 예정입니다.

○ 재료비는 구입을 위해 11/6(목)까지 환불 가능하며, 이후에는 환불이 불가능합니다.

  

2.+커뮤니티+고추장+만들기+템플릿(오전).jpg
 

교육일정(일시/장소/내용)

교육일정표 상세보기
일시 장소 강사 내용 준비물
(1 회차) 2025.11.10(10:00 ~ 13:00) 이음강당(4F) 조재희 [누구나 뚝딱 고추장 담기]
1. 전통 장의 이해
- 한국 음식에서 전통 장의 역할
- GMO와 우리생활
- 전통 고추장과 시판 고추장의 성분 등 차이
- 전통 방식과 간편 고추장 담기 비교 설명

2. 매운맛의 유혹! 뚝딱 고추장 만들기
- 엿기름물로 찹쌀을 삭히는 과정을 조청으로 대체한 간편 전통 고추장 담기 시연 후 조별 고추장 담기 실습

3. 생활 속 전통 장 활용하기(마무리)
- 다양한 반찬 이야기
- 실습 후 소감 함께 나누기
앞치마, 필기도구

관련 강좌

  • 조재희
    • - 서울시 및 노원구 식생활 강사
    • - 나눔과 이음 대표

문의하기 : 070-4204-9454

대기신청

20 명

22 명

15 명

2025.10.20~
2025.11.07

0원

재료비(20,000원)

관련 강좌