(강서지역특화) (입문) 강서수제막걸리학교 '내 생애 첫술빚기'

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※ 수강신청시 유의 사항

1) 코로나 재확산 또는 센터 내부 사정에 따라 오프라인 수업 인원이 조정 또는 변경될 수 있습니다.

2) 수강료 결제시 무통장입금은 가상계좌 발급 후 바로 결제해야 수강신청이 완료됩니다. (가상결제계좌는 24시간이 지나면 재신청 해야합니다.)

3) 전화접수 또는 방문 접수는 불가합니다. 센터 홈페이지에서 접수 하시기 바랍니다.

4) 교육신청 시 프로그램별 일정을 확인하시고, 신중한 신청을 부탁드립니다.

교육일정표 상세보기
일시	장소	강사	내용	준비물
일시 :(1 회차) 2023.11.08 (14:00 ~ 16:00)	장소 :뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F)	강사 :오미정	내용 :○ 첫 술 빚기 - 막걸리 인문학 & 내 생의 첫술 빚기 - 아는 만큼 보이는 우리술 막걸리에 대해 알아보기, 시음 - 실습 : 막걸리 키트 활용한 술 빚기	준비물 :개인물컵, 필기도구
일시 :(2 회차) 2023.11.15 (14:00 ~ 16:00)	장소 :뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F)	강사 :오미정	내용 :○ 수제 찹쌀 단양주 빚기 - 수제 찹쌀 단양주 빚기 - 수제 막걸리 빚기 프로세스, 술맛 좌우하는 누룩 이해 - 실습 : 단양주 빚기 *개인별 술 빚기	준비물 :개인물컵, 필기도구
일시 :(3 회차) 2023.11.22 (14:00 ~ 16:00)	장소 :뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F)	강사 :오미정	내용 :○ 부재료를 활용한 단양주 빚 - 부재료 활용한 막걸리 빚기 - 다양한 부재료로 수제 막걸리에 개성 입히기 - 실습 : 가향주 막걸리 빚기 *팀별 술 빚기	준비물 :개인물컵, 필기도구
일시 :(4 회차) 2023.11.29 (14:00 ~ 16:00)	장소 :뚝딱뚝딱 공동실습실(B1F)	강사 :오미정	내용 :○ 전통주 트렌드 이해하기 - 2023 전통주 트렌드 & 나만의 수제 막걸리 레시피 짜기 - 나만의 막걸리 레시피, 알코올도수 재기, 소줏고리 증류 실습 - 실습 : 막걸리 거르기, 시음	준비물 :개인물컵, 필기도구

신청마감

정원: 20 명

모집기간: 2023.09.18~
2023.11.03

수강료: 10,000원
  추가비용: 재료비 40,000별도안내, 빚은술 가져가요!