수강신청
강좌
※ 수강신청시 유의 사항
| 일시 | 장소 | 강사 | 내용 | 준비물 |
|---|---|---|---|---|
| (1 회차) 2023.11.21 (14:00 ~ 17:00) |
속닥속닥 50+살롱(1F) | 노영태 | 오리엔테이션 - 커피 기본 지식 |
재료비, 앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 필기구, 개인 물병 |
| (2 회차) 2023.11.23 (14:00 ~ 17:00) |
실습장(가양동 소재) | 노영태 | 에스프레소 음료제조 1 - 에스프레소 이해 및 평가 - 추출동작의 이해 - 에스프레소 추출하기 |
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병 |
| (3 회차) 2023.11.28 (14:00 ~ 17:00) |
실습장(가양동 소재) | 노영태 | 에스프레소 음료제조 2 - 에스프레소 추출하기 |
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병 |
| (4 회차) 2023.11.30 (14:00 ~ 17:00) |
실습장(가양동 소재) | 노영태 | 에스프레소 음료제조 3 - 에스프레소 추출하기 |
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병 |
| (5 회차) 2023.12.05 (14:00 ~ 17:00) |
실습장(가양동 소재) | 노영태 | 커피 음료 제조 1 - 커피음료 우유 스티밍 |
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병 |
| (6 회차) 2023.12.07 (14:00 ~ 17:00) |
실습장(가양동 소재) | 노영태 | 커피 음료 제조 2 - 커피음료 우유 스티밍 |
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병 |
| (7 회차) 2023.12.12 (14:00 ~ 17:00) |
실습장(가양동 소재) | 노영태 | 커피 음료 제조 3 - 커피음료 우유 스티밍(카페라떼 등) |
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병 |
| (8 회차) 2023.12.14 (14:00 ~ 17:00) |
실습장(가양동 소재) | 노영태 | 커피 음료 제조 3 - 에스프레소 커피 음료 만들기 |
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병 |
| (9 회차) 2023.12.19 (14:00 ~ 17:00) |
속닥속닥 50+살롱(1F) | 노영태 | 카페 운용/관리 - 기물 관리 - 운용 시뮬레이션 |
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병 |
| (10 회차) 2023.12.21 (14:00 ~ 17:00) |
속닥속닥 50+살롱(1F) | 노영태 | 카페 운용/관리 - 고객 응대 및 실제 운용 |
앞치마, 개인 행주 2개, 린넨1개, 개인 물병 |
문의하기 : 02-6295-5064
15 명
2023.11.07~
2023.11.22
25,000원
재료비 100,000 별도(앞치마, 린넨1, 행주2개 개별준비)